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便秘対策のつもりが
万年便秘体質のため、食物繊維を摂ろうと思って、Amazonで「デキストリン」を検索した。
ちょうどPodcastで「デキストリンいいですよ!」みたいな話を聞いたので。
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「お、2kgで1,600円!安いじゃん!」って買ったら、完全に間違っていたことが判明した。
マルトデキストリンと難消化性デキストリン
全然知らなかったんだけど、どっちもデキストリンって言うくせに機能は真逆。
マルトデキストリンは:
- 消化"される"糖質(デンプンを部分的に加水分解したもの)
- カロリーは4kcal/g
- 血糖値を急上昇させる(GI値が100以上)
- 主にスポーツ時のエネルギー補給用
難消化性デキストリンは:
- 消化"されない"水溶性食物繊維
- カロリーはほぼゼロ
- 血糖値の上昇を抑制する
- 便通改善効果がある(トクホ認可多数)
つまり、便秘対策で買うべきだったのは難消化性デキストリン。
完全に逆のものを買ってしまった。
医薬品で言えば「降圧剤」と「昇圧剤」くらい違う。
買ってしまった2kgをどうするか
日々のカロリー収支は若干マイナス気味なので、とりあえず会社に持って行って少しずつ消費しよう。
マルトデキストリンは筋トレやランニングのエネルギー補給には使えるので、コーヒーに混ぜながら飲もう。
幸い、サラッとしてて溶けやすいし無味無臭は本当。ただ、わずかにとろみがあるのか、コーヒーの後味が残るようにはなる。
難消化性デキストリンは改めて買うことにする。
今度はちゃんと「難消化性」って書いてあるか確認してから買う。

